Clătite din fulgi de ovăz

Ingrediente:

  • 1 banană medie coaptă (aprox. 200 g)
  • 1 ou (mediu)
  • 150 g de fulgi de ovăz
  • 280 ml lapte
  • ¼ lgț bicarbonat de sodiu
  • 1 lgț praf de copt
  • 1 lg de pudra de proteine ​​(opțional)

Preparare:

  1. Pune ingredientele într-un blender și mixează bine.
  2. Așteaptă 5 minute pentru ca aluatul să se îngroașe puțin.
  3. Într-o tigaie preîncălzită, la temperatură medie, pune un polonic din aluatul de clătite și rumenește-l frumos pe ambele părți.
  4. Savurează clătitele cu fructe proaspete, congelate sau gem de casă!