Biluțe de energie cu nucă de cocos

Ingrediente:

Preparare:

  1. Toarnă apă peste curmale (suficient încât să-i acoperi) și lasă la hidratat 1 oră sau peste noapte.
  2.  Asigură-te că alegi o banană destul de coaptă, deoarece cu cât este mai coaptă cu atât mai dulce va fi compoziția în final. Cu o furculiță zdrobește banana.
  3. Toacă mărunt curmalele cu un cuțit, astfel vei obține un piure de curmale. Combină curmalele cu banana.
  4. Adaugă și celelalte ingrediente unul câte unul: făina de ovăz, pudra de cacao, nuca de cocos răzuită și amestecă bine.
  5. Cu ajutorul unei lingurițe și cu mâinile formează biluțe și învelește-i în nuca de cocos. 
  6. Pune biluțele pentru min. 1 oră în frigider sau poți lăsa și peste noapte. O să îți iasă aprox. 10-12 biluțe.

Este un snack rapid și sățios, care merită încercat!

Timp de pregătire: 20 min